Blue Ecosystems יעוץ סביבתי, בהנהלת ד"ר רחלי עינב - חומעת החוף Rumex maritimus

 

רחלי עינב - מגדיר אצות
 
 

 

עברית English 

 



דף הבית >> צמחי בר נאכלים >> חומעת החוף Rumex maritimus

חומעת החוף Rumex maritimus

מינים רבים של חומעה משמשים למאכל וגם אם לא דווח על כולם נראה שכולם מתאימים. שימוש נוסף של הסוג היה לעטיפה. עד אתמול לא היו ניירות בשפע ועל כן אם רוצים לעטוף גוש חמאה או אולי אפילו גבינה או פת לחם, מה יותר מתאים מעלים של חומעה? משפחת הארכוביתיים (Polygonaceae).

עטיף הפרח של החומעה בנוי משני דורים בני שלושה עלים לרוב העלים של הדור הפנימי גדולים יותר מאשר אלו של הדור החיצוני. אלו ואלו לרוב ירוקים, אנדרוגיניים ומסודרים (בעיקר הזכריים) באשכולות. לעיתים עם ההבשלה, הופכים עלי העטיף לכנפיים קרומיות שמשוות לפרחים גוון אישי, עוזרות בהפצה ולעיתים קרובות מלאים חן.

חומעת החוף גדלה כמובן בחוף הים ועל כן היא מקבוצת המינים העמידים יחסית ליובש. לרוב היא חד שנתית אבל בתנאים טובים במיוחד לעיתים היא דו שנתית. מינים של חופים הם לעיתים קרובות אוניברסליים והזרעים מופצים במי הים. לגבי חומעת החוף מצויין שיש להזהר מנתוני התפוצה שלה כיוון שקל לטעות בה ולהגדיר אותה בצורה שגויה למרות שהגדרת המין עתיקה והוא מופיע במחברות של לינה. אכן הסוג קשה להגדרה והדרך שלנו להבחין בין המינים היא בעיקר וגטטיבית, ואם המומחים לסוג טועים ואפילו כתבו על כך מאמר, מה לנו להתיאש?
חומעת החוף Rumex maritimus

רחלי עינב - ביוגרפיה
בלו אקו סיסטם - החזון
מגוון שירותים - ים
מגוון שירותים - יבשה
פרויקטים ניבחרים


מאמרים ניבחרים

מאמרים עיתונאים
ספרים
דר רחלי עינב - רח' הגת 26 (177) - זכרון יעקב – 30900 - פלאפון - 052-2631645 - פקס-04-6392221 - Email