Blue Ecosystems יעוץ סביבתי, בהנהלת ד"ר רחלי עינב - מלעניאל Stipa

 

רחלי עינב - מגדיר אצות
 
 

 

עברית English 

 



דף הבית >> צמחי בר נאכלים >> מלעניאל Stipa

מלעניאל Stipa

בני משפחת הדגניים (Poaceae), הם כנראה המשפחה החשובה ביותר עבור בני האדם ואולי אפילו המשפחה החשובה ביותר בטבע, רבת מינים, רבת תפוצה וביומסה מרשימה. אנחנו הבוטנאים קלי דעת, נמשכים יותר אל המראות היפים ופחות אל הדברים החשובים. פחות מתרגשים מהדגניים מאשר מהסחלבים ועל כן אני שמחה שיש לי במה לדבר בשבחם של בני המשפחה.

לצמחים בני מחלקת הדו פסיגיים יש עלים (מי יותר מי פחות) בעלי טרף ופטוטרת - לעלה של הדגניים יש שלושה חלקים: הנדן, עוטף את הגבעול, והחלק העליון של העלה, הוא הטרף, לרוב מאונך לו והוא עושה את מירב מלאכת ההטמעה, וביניהם יש לשונית. הלשונית שונה מצמח לצמח, לעיתים שעירה, לעיתים זיפית ולעיתים מסולסלת, יש לה תפקידים שונים והיא עוזרת סיסטמטיקאים לעיתים קרובות.

לסוג מלעניאל יש כ-300 מינים, פזורים בעולם. אצלנו גדלים כשמונה מינים מתוכם אזכיר: מלעניאל מצוי (Stipa capensis), מלעניאל קצר מלענים (Stipa bromoides), מלעניאל הנוצות (Stipa barbata), מלעניאל ארוך (Stipa pellita). בני הסוג מלעניאל הם קבוצה של דגניים יפים שכן הם מתהדרים במלענים ארוכים לעיתים שעירים או דמויי נוצות הם שהקנו לסוג את שמו. מינים של מלעניאל משמשים למרעה וזורעים אותם כצמחי מספוא.

הנדן של המלעניאל, חובק את הגבעול ושומר עליו ובעיקר על הרקמות הרכות בנקודת חלוקת התאים, במפרקי הגבעול. מי שיודע יכול לקלף את העלים לאכול. חלקו הרך של הגבעול, על יד המפרקים, נאכל כחטיף בשדה. תאי הגזע שעל יד המפרקים הם בעלי יכולת להתמיין לגבעולים או לשורשים. רוב השורשים של הדגניים, למעט השורשון העוברי הם ממקור וגטטיטיבי. גם הגבעולים (החייצים) ועם השורשים מתפתחים מהם. אצל מירב המינים הרב שנתיים יש לצמח גם גבעול תת קרקעי, לעיתים קוראים לו "קנה שורש" שהוא אוגר חומרי מזון וגם כאשר החלק העל אדמתי של הצמח מתייבש, בחורף או בקיץ, בהתאם לבית הגידול, הוא מתחדש מהניצנים שעל הגבעול התת-קרקעי.






כתבה וצילמה: דר. רחלי עינב.

רחלי עינב - ביוגרפיה
בלו אקו סיסטם - החזון
מגוון שירותים - ים
מגוון שירותים - יבשה
פרויקטים ניבחרים


מאמרים ניבחרים

מאמרים עיתונאים
ספרים
דר רחלי עינב - רח' הגת 26 (177) - זכרון יעקב – 30900 - פלאפון - 052-2631645 - פקס-04-6392221 - Email