top of page

פרי האדמה

"הוֹי כָּל-צָמֵא לְכוּ לַמַּיִם, וַאֲשֶׁר אֵין-לוֹ כָּסֶף; לְכוּ שִׁבְרוּ, וֶאֱכֹלוּ, וּלְכוּ שִׁבְרוּ בְּלוֹא-כֶסֶף וּבְלוֹא מְחִיר, יַיִן וְחָלָב"   ישעיהו פרק נה

דבקה זיפנית

קפה מדבקה

דבקון הזית

ליקר מדבקון הזית

דבשה

תה מדבשה

דו פרק חופי

סירות גבינה מעלי דו פרק

דו קרן מדברית

קציצות דו קרן מדברית

דו שן שעיר

תפוח אדמה ממולא כל טוב

דודא רפואי

ליקר מפירות דודא

דורית השדה

סלט צמחי דורית

דורת ארם צובא

דייסת דורה

דלעת נחש סורית

קציצות מוקפצות של דלעת נחש

דם המכבים האדום

תה מדם המכבים

דמומית השדה

הכנת ביצים צבועות

דמסון כוכבי

​

דנדנה רפואית

סלט מעלי דנדנה

דרדר (קרצף) מבורך

מי טוניק מקרצף

דרדר החרחבינה

דרדר ביין

דרדר המדבר

דרדר מוקפץ עם גבינה

דרדר כחול

סלט מפרחי דרדר כחול

דרדר, המינים הקוצניים

עלי דרדר מוקפצים

דרכמונית

פירות דרכמונית מוקפצים

הדס מצוי

יין בניחוח הדס

היביסקוס משולש

מרק היביסקוס משולש

היפוכריס קרח

לביבות היפוכריס

הרדופנין הציצית

עלי הרדופנין באבוקדו

הרנוג השיטים

ליקר מפירות הרנוג

הרקיאון נמוך

מרק הירקליאון ותפוח אדמה

ולריינה איטלקית

תה מוולריאנה

ולריינית

​

ורבנה רפואית

ניחוח בין ערביים - תה מורבנה רפואית

ורד

סירופ מי ורדים

ורוניקה מבריקה

חביתה מוורוניקה

ורוניקת המים

סלט ורוניקה

זהבית

חביתת זהבית

זוטה לבנה

תה מזוטא - אחד הטובים

זית אירופי

זיתים שחורים במלח

זלזלת

זלזלת מוקפצת

זמזומית מצויה

בצלי זמזומית מבושלים

זנב עקרב שיכני

זנב עקרב ברסק עגבניות

זערורית קטנת פרי

מרק מזערורית

זקום מצרי

הכנת שמן מזרעי זוגן

זקן סב מצוי

סלט זקן סב

זקן תיש ארוך

שורשי זקן תיש מטוגנים בחמאה

חבושית המטבעות

ריבת חבושית

חבלבל השדה

ליקר חבלבל ושקדים

חבלבל השיח

חטיף פרחי חבלבל השיח

חבלבלן המשוכות

מרק חבלבלן

חוזרר החורש

ריבה מפירות חוזרר

חוח

גבעולי חוח ספרדי (סינאריה) מבושלים עם חומוס

חוחן

קרקפות חוחן

חוטמית זיפנית

פרחי חוטמית מסוכרים

חוטמית עין הפרה

מרק מעלי חוטמיטת עין הפרה

חוטמית קירחת

חוטמית מוקפצת

חומעה ורודה

סלט מעלי חומעה ורודה

חומעה יפה

כיסונים ממולאים בעלי חומעה

חומעה מגובבת

ממולאים בעלי חומעה מגובבת

חומעה מגויידת

סלט מחומעה מגויידת

חומעה מסולסלת

עלי חומעה מוקפצים

חומעה משוננת

קציצות חומעה

חומעת ראש הסוס

פיתה עם חומעה

חופניים

מרק חופניים

חורשף

מרק חורשף ביוגורט

חטוטרן מצוי

כיסוני חטוטרן

חיטת הבר

הכנת פריקי, פיתות

חיננית הבתה

מרק חיננית

חיעד ספרדי

קציצות חיעד לחיי עד

חלבינה מרושתת

רוטב פסטה מחלבינה

חלמית גדולה

סלט מחלמית גדולה

חלמית זנוחה

​

חלמית מצויה, חוביזה

סלט, תסשיל מחוביזה

חלמית קטנת פרחים

שקשוקה עם חלמית

חמצה שסועה

חמצה באורז

חמציץ קטן

משקה חמציצים חמוץ

חמציץ נטוי

תפוחי אדמה עם חמציץ

חמשן זוחל

תה מחמשן

חסה כחולת פרחים

סלט חסה כחולת פרחים

חסה רותמית

סלט ירוק

חסת המצפן

מוקפץ במצפון נקי

חרדל השדה

מוקרא, גבעולי חרדל מוחמצים

חרוב מצוי

דבש חרובים, קמח חרובים

חרחבינה חופית

סלט חרחבינה חופית

חרחבינה מכחילה

סלט עגבניות וחרחבינה

חרטומית ערבית

סלט חרטומית

חריריים מצויים

מרק שעועית בחריריים

חרמשית השדות

חרמשית בסלט קינואה

חרצית עטורה

נבטי חרציות מוקפצים

טבורית נטויה

כריך עם עלי טבורית

טופח אדום

תימורות ותרמילים מוקפצים

טופח גדול

טופח בעגבניות

טופח מצוי

נזיד טופח באורז

טופח קסיוס

טופח בחביתה

טוריים

סלט, מוקפץ, טוריים

טיון דביק

חליטת תה מטיון

טמוס מזרחי

עלי טמוס מוקפצים

טרשנית שרועה

סלט מטרשנית

יבלית מצויה

קמח מיבלית

יחנוק

פקעות יחנוק מטוגנות

יינית

מרק מיינית

ילקוט הרועים

ילקוט הרועים ברוטב סויה

ימלוח פגום

פירות ימלוח מיובשים

ינבוט השדה

פירות ינבוט אפויים בדבש

יערה איטלקית

ריבה מפרחי יערה

יצהרון (עץ השמן) המכסיף)

ריבה מיצהרון

יקינטון מזרחי

פרחי יקינתון מוחמצים

ירבוז

בצק עלים במלית ירבוז

ישימונית דו גונית

סלט חורפי בישימון

כדן נאה

בצלצולים מוחמצים

כוכב ריחני

תה מכוכב ריחני

כוכבית מצויה

סלט, מרק, ממצמחי כוכבית

כוכבן מצוי כוכבן נאכל

סלט של כוכבים

כונדרילה סמרנית

הוספת שורשים למרק

כליינית מצויה

תרמילי כליינית ברוטב

כליל החורש

, פרחים מוחמציםריבת כליל החורש

כלך מצוי

תפרחות כלך מוקפצות

כלמינתה אפורה

תה מכלמינתה

כמנון קיפח

עוגיות ינסון של לוסי

כף אווז האשפתות

כף אווז מוקפצת עם שורשים

כף אווז לבנה

קציצות כף אווז

כף אווז ריחנית

כף אווז בשעועית

כף זאב אירופית

מרק כפות זאבים

כף צפרדע איזמלנית

מרק כף צפרדע

bottom of page